Top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe
Top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe

Từ lâu, ngũ cốc đã trở thành sản phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của con người. Không những thế, giờ đây ngũ cốc còn đóng vai trò là một vị thuốc vô cùng tuyệt vời. Vậy, bạn đã nắm được công dụng của các loại ngũ cốc để đảm bảo sức khỏe chưa? Sau đây là bài viết liệt kê top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe. Mời các bạn hãy cùng tham khảo tại đây nhé!

Top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe 


1. Kê

Lượng vitamin B1, B2 trong hạt kê cao hơn so với hạt lúa gạo khoảng từ 1 – 1,5 lần. Hạt kê có tác dụng duy trì hoạt động của tế bào não, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường trí nhớ. Bởi có các thành phần có chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi như: methionine,…Để có một bộ não luôn khỏe mạnh thì bạn nên thường xuyên nạp thêm các chất có từ hạt kê cho bản thân mình nhé.

Hạt kê
Hạt kê

2. Lúa mì

Lúa mì là một loại ngũ cốc rất giàu canxi và các mantoza, amilaza giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động một cách hiệu quả. Nằm trong top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, với hàm lượng lớn vitamin E và các nguyên tố giúp hệ tim mạch trở nên khỏe mạnh hơn. Uống ngũ cốc lúa mì chắc chắn sẽ cho bạn một trí nhớ tốt, cùng tinh thần minh mẫn để làm việc.

Lúa mì
Lúa mì

>>> Xem thêm: Top 10 thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ


3. Ngô

Ngô nằm top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe và được ví là “thực phẩm vàng”. Bởi so với hạt gạo, thì trong ngô có lượng xenluloza cao hơn khoảng 4 – 10 lần. Xenluloza đóng vai trò kích thích nhu động cho dạ dày, làm cho quá trình tiêu hóa được diễn ra một cách thuận lợi hơn. Ngoài ra, ngô còn chứa nhiều các axit béo, axit không no, axit linolic,…nhằm giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, đồng thời bảo vệ não bộ cho bạn.

Ngô
Ngô

4. Đậu xanh

Đậu xanh giúp thanh nhiệt và giải độc, chống mụn nhọt, rôm sẩy cho các bé,…Vỏ đậu xanh có tác dụng chống mờ mắt và giúp giải độc. Trong cuộc sống, đậu xanh được dùng để chế biến các món ăn và nhiều loại nước giải khát. Đây cũng là top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, mà các bạn không nên bỏ qua.

Đậu xanh
Đậu xanh

5. Đậu tương

Trong tất cả các thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc, thì đậu tương là loại ngũ cốc có hàm lượng protein cao nhất. Chiếm 38% trọng lượng, còn lại là các chất béo và cacbonhydrat. Bởi thế mà, đậu tương là nguồn dinh dưỡng rất quý giá đối với sức khỏe của mỗi người. Ăn đậu tương sẽ giúp chống được ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh thận và tránh được các bệnh về xương.

Đậu tương
Đậu tương

>>> Xem thêm: Top 10 bài thuốc hay chữa đau dạ dày


6. Đậu đũa

Đậu đũa có vị ngọt, tính bình, không độc hại, giúp bổ thận, lợi yết hầu, thanh nhiệt và giải độc. Đậu đũa nằm 1 trong top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, chữa các bệnh về thận và một số bệnh của nam giới.

Đậu đũa
Đậu đũa

7. Kiều mạch

Kiều mạch là 1 trong top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe. Có tác dựng giúp cho dạ dày được co bóp tốt hơn và đặc biệt, giải độc rất tốt. Bạn nên nấu chín kiều mạch sau đó nghiền thành nước rồi uống mỗi ngày nhé.

Kiều mạch
Kiều mạch

8. Yến mạch

Ngoài protein thì hàm lượng bột mì trong yến mạch cao hơn so với lúa gạo khoảng 1,6 – 2,6 lần. Và có hàm lượng chất béo cũng cao hơn 2 – 2,5 lần. Ngoài ra, yến mạch còn được các chị em phụ nữ xem là loại thực phẩm ăn kiêng hiệu quả nhất.

Yến mạch
Yến mạch

>>> Xem thêm: Top 10 việc người đau dạ dày không nên làm


9. Cao lương

Cao lương là loại ngũ cốc có tác dụng trong việc chữa trị các bệnh có liên quan đến dạ dày. Bạn có thể dùng cao lương để sắc uống mỗi ngày khi cơ thể có các dấu hiệu của việc tiêu hóa kém.

Cao lương
Cao lương

10. Đại mạch

Đại mạch (lúa mạch), ngoài dùng để làm lương thực ra thì còn dùng để làm thuốc chữa các bệnh về sỏi niệu đạo, trướng bụng, đầy hơi,… Đại mạch nằm một trong top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, giúp cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào.

Đại mạch
Đại mạch

KẾT LUẬN

Trên đây là top 10 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe. Topmeohay hi vọng sẽ giúp ích cho bạn trong việc tìm hiểu về công dụng của từng loại ngũ cốc, cũng như thành phần dinh dưỡng cần thiết để đem đến cho bạn một sức khỏe tốt nhất.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

****Top Mẹo Hay****